植物凝膠是植物組織培養(yǎng)過程中用來凝固培養(yǎng)基的物質(zhì)，其自身一般不具有營養(yǎng)，作為固體支持物存在，一般在選用時考慮三個方面：1、使用方便；2、對培養(yǎng)植物不產(chǎn)生不利影響，不與培養(yǎng)基中其他組分例如抗生素發(fā)生反應(yīng)；3、具有較好的透明度。

目前比較常用的植物凝膠主要包括：瓊脂（Agar）、結(jié)冷膠（Gellan Gum）、卡拉膠（Carrageenan）等。瓊脂是一種天然產(chǎn)物，主要來自紅藻科的兩個屬：石花菜屬（Gellidium）和江籬屬（Gracillaria）。石花菜屬本身小且生長緩慢，很難獲得，不經(jīng)濟，但其來源的瓊脂比江籬屬來源的具有更高的凝膠強度。由于瓊脂來自天然藻類，所以產(chǎn)品品質(zhì)容易受到原材料由于生長環(huán)境變化導(dǎo)致的影響，最終產(chǎn)生批間差異。不過西美杰代理的Phytotech Labs做為具有20多年生產(chǎn)經(jīng)驗的植物組培產(chǎn)品供應(yīng)商，在每批瓊脂出廠時，會進行清晰度、凝膠強度、植物生物生長以及產(chǎn)品其他理化性質(zhì)的評估，以確保產(chǎn)品的穩(wěn)定性。卡拉膠同樣來源于藻類，但比瓊脂有更好的透明度。結(jié)冷膠是新型的凝膠，來源于微生物發(fā)酵產(chǎn)物，批間差更加穩(wěn)定，而且具有用量小，透明度更高的有點。

西美杰代理的專業(yè)植物培養(yǎng)基品牌Phytotech Labs,可以為廣大植物客戶提供以下不同型號的植物凝膠：

使用注意事項：

l  G434與氨基酸糖苷類抗生素（特別是卡那霉素和潮霉素B）一起使用對植物生長有影響。如遇此類情況，建議降低抗生素的使用濃度。

l  結(jié)冷膠的溶解要求比較特殊，一是溫度，結(jié)冷膠不溶于冷水，一定要是加入熱水攪拌溶解；二是培養(yǎng)基中二價陽離子濃度是結(jié)冷膠凝固的關(guān)鍵，一般是Mg2+，和Ca2+這2種離子的總濃度在4-10mM適中，而且2種離子的濃度最好都不要低于1.5mM，低于或者過高都會影響凝膠效果，一般來說MS培養(yǎng)基中二價離子濃度是足夠的，1/2MS培養(yǎng)基用結(jié)冷膠也可以凝固的很好，目前確定不適合用結(jié)冷膠的培養(yǎng)基有DKW,SH,LS。三是pH值，結(jié)冷膠凝固最適合pH值為5.8，一般高溫滅菌影響不大，但不排除因為高壓條件變化導(dǎo)致pH值變化影響的凝膠效果。

l  植物凝膠尤其是瓊脂不凝固是與pH值有關(guān)系，pH過低導(dǎo)致的。出現(xiàn)此類情況是因為調(diào)節(jié)pH值的操作問題，很多客戶都先調(diào)節(jié)了pH值，然后再加入了植物凝膠，這個過程中pH值可能會降低到5.2，才會不凝固。解決辦法：加入瓊脂粉后調(diào)節(jié)pH值。